

Passar på att skriva ett inlägg, medan degen jäser, den ska nämligen jäsa i 3-5 timmar så det är inget snabbt bröd att baka. Men då kan man ju passa på att göra annat, som att blogga istället :)
Brödet jag bakar är ett surdegsbröd, det är ingen jäst i utan enbart en surdegsgrund som har blivit så populärt att baka. Blev nyfiken på att testa att baka med surdeg jag också.. Det är hasselnötter och torkade aprikoser i degen också, ett nyttigt och gott bröd hoppas jag att det blir!
När man bakar är det bra att ha en våg har jag märkt, den fina vågen på bilden är en inflyttningspresent och den är så fin. Ser riktigt retro och gammeldags ut, tycker jag!
Vi har fått ärva en fin gammal knopphylla, den tror jag får sitta i skafferiet..perfekt att hänga upp köksredskap med mera.
Hoppas att ni får en trevlig Halloween, själva ska vi spöka ut oss och gå på Halloween-fest! Kram Maria












